Sylvestre, Anique
Twapat, le cheval à trois pattes
texte Anique Sylvestre
illustrations de Louloûne
Disponibilité Disponible
Prix Broché 9,50 EUR
ISBN 978-2-912594-64-8
Paru le 20 juin 2007
Editeur Jasor, Pointe-à-Pitre (Guadeloupe)
31 p. ; illustrations en couleur ; 22 x 22 cm
Résumé
Twapat, le cheval à trois pattes, hante les nuits de Justin
et Virginie.
Leur père leur raconte en outre des histoires effrayantes
d'homme-sans-tête et
autres créatures appartenant à la mythologie créole.
En fin d'ouvrage des questions
et activités autour de l'histoire.
4ème de couverture
Twapat
Twapat, l'effrayant cheval à trois pattes,
hante les nuits de Justin et Virginie.
Ce soir, tout particulièrement, ils sont transis de peur.
C'est que Papa a fait défiler sous leurs yeux tous les Manfifine,
les Papabois et autres l'Homme-sans-tête qu'il avait
sous son bonnet de couleur.
Comment trouver le sommeil dans cette chambre éclairée
par une lune blafarde qui leur renvoit la silhouette
géante de l'arbre fromager ?
Qui sont ces petites créatures qui pendent à ses branches ?
Peut-être Twapat - encore lui - aura-t-il la solution ?
Lecteurs débutants (à partir de 6 ans)
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A paraître
Bellahsen, Fabien
Rouche, Daniel
Cuisine créole
Disponibilité A paraître
Prix Broché 6,90 EUR
ISBN 978-2-906750-55-5
À paraître le 7 novembre 2007
Editeur Ed. consulaires GUAD, Paris
Collection Le tour du monde des délices
64 p. ; illustrations en couleur ; 20 x 20 cm
Tout public
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Cuisine / A paraître
Cuisinière antillaise
Disponibilité A paraître
Prix Cartonné 16,00 EUR
ISBN 978-2-915266-56-6
À paraître le 19 septembre 2007
Editeur S. Bachès, Lyon
72 p. ; 25 x 17 cm
Résumé
Quelques recettes : accras de morue, crabes farcis,
féroce à l'avocat, tarte à la noix de coco, etc.
Tout public
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Lizambard, Martine
La cuisine antillaise
photographies Jean-Marc Wullschleger, Valéry Guedes
avec la collaboration de Natacha Arnoult
Disponibilité Disponible
Prix Broché 14,95 EUR
ISBN 978-2-263-04239-3
Paru le 31 mai 2007
Editeur Solar, Paris
Collection Cuisine des 7 familles
124 p. ; illustrations en couleur ; 29 x 20 cm
Résumé
Pour connaître l'ambiance, les couleurs et l'authenticité de
la cuisine des Antilles, il suffit de répondre à l'invitation
faite par cette famille qui présente 62 recettes traditionnelles,
régionales ou festives.
4ème de couverture
« Cuisine des 7 familles »
Dans la « Cuisine des 7 familles »...
je demande la cuisine antillaise !
Une famille authentique vous invite à découvrir
toute la richesse de son patrimoine gastronomique.
Clin d'oeil à l'incontournable « jeu des 7 familles »,
ce concept original, gourmand et ludique vous entraîne
à la découverte de la cuisine d'une région du monde.
Ici, la Guadeloupe !
Daniela, la mère, André, le père, Samuelle, la fille,
Brice, le fils, Annestine, la grand-mère et Saint-Louis,
le grand-père présentent leurs meilleures recettes,
les secrets de leur préparation et les traditions
qui s'y attachent. Ils vous convient chaleureusement
à leur table après une visite guidée haute en couleurs
et en saveurs. Régalez-vous sans réserves de leurs plats
et de leurs anecdotes 100% famille.
Tout public
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Dubois, Jacques
Volcans actifs français et risques volcaniques : Martinique, Guadeloupe, Réunion
Disponibilité A paraître
Prix Broché 20,00 EUR
ISBN 978-2-10-051125-9
À paraître le 10 octobre 2007
Editeur Dunod, Paris
Collection UniverSciences. Sciences de la terre
224 p. ; 22 x 14 cm
Résumé
Point sur le risque volcanique en Martinique, en Guadeloupe
et à la Réunion et sur ses conséquences pour les populations.
Professionnel, spécialiste
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A paraître
Pillet, Bérengère
Hauser, Patrice
A la découverte des parcs nationaux
texte Bérengère Pillet
photographies Patrice Hauser
Disponibilité A paraître
Prix Broché 30,00 EUR
ISBN 978-2-7373-3851-9
À paraître le 8 octobre 2007
Editeur Ouest-France, Rennes
144 p. ; illustrations en couleur ; 28 x 26 cm
Résumé
Cet ouvrage présente les spécificités, les attraits,
la situation géographique... de sept parcs nationaux
français et souhaite révéler la face cachée de ces richesses
naturelles : les Cévennes, les Ecrins, les Hautes-Pyrénées,
La Guadeloupe, le Mercantour, Port-Cros, la Vanoise.
Tout public